Escuela Bitácoras y su curso ¿Cómo hacer una compra saludable? + SORTEO
Hoy el post va sobre Escuela Bitácoras, una escuela que ha nacido a raíz de los mejores blogs de la blogosfera de crianza y que centra gran parte de sus contenidos en ayudar a madres y padres en esta tarea de educar y criar. También tienen cursos en otras disciplinas pero los cursos de crianza se llevan la palma.
Me ofrecieron la posibilidad de aprender y como me encantan los cursos online, no dude ni un segundo en apuntarme. Tienen un montón de temáticas y ahora están celebrando el primer aniversario con descuentos interesantes: todos sus cursos a 19,99€ y además el pack aniversario con el que puedes tener 10 cursos a 99€ (en ver de 299€).
Contenidos
Escuela Bitácoras
Lo mejor de la escuela es que podemos aprender a nuestro ritmo, desde casa, con nuestra tablet o ordenador. Todas las lecciones están grabadas en vídeo y son muy amenas. ¡Ya no hay excusa para no aprender!
En mi caso decidí empezar por el curso de «Cómo hacer una compra saludable» de Miguel Ángel Lurueña. Él es el autor del blog «Gominolas de petróleo» y además es Doctor por la Universidad de Salamanca, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León e Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Salamanca. Profesor de universidad, investigador y divulgador, nos acerca al maravilloso mundo de los alimentos que podemos encontrar en nuestra nevera o despensa.
Ando cambiando hábitos desde hace tiempo, con más o menos suerte, pero poco a poco lo voy consiguiendo. Quiero tener una alimentación mejor para mi y para mis hijos, sin que eso me cueste un ojo de la cara y sin comer basura.
Curso «Cómo hacer una compra saludable» de Miguel Ángel Lurueña
El curso empieza desde un nivel muy básico, lo primero de todo es acercarnos al maravilloso mundo de las etiqueta de los productos alimentarios. Saber leer y descifrar el contenido de estas etiquetas nos hará descubrir que no todo es tan «bueno» para nuestro cuerpo.
Las etiquetas de los productos alimenticios
Nos ofrece una visión general sobre los productos que encontramos en el super, empieza haciendo hincapié en la necesidad de leer las etiquetas para acabar de asegurarnos lo que comemos. Saber qué compramos en el supermercado será la clave para saber qué alimentos estamos consumiendo: si son procesados, si tienen grasas o azúcares, si tienen aditivos, etc. En el vídeo aparece una caja de arándanos y es increíble la cantidad de conservantes que llevan. O por ejemplo, un producto procesado como el jamón york que parece algo muy normal… te das cuenta que en ocasiones, no deja de ser carne triturada.
Alergias o intolerancias a los alimentos
En las etiquetas se esconde mucha información y lo que comemos se nos puede volver en contra. A veces nuestro organismo reconoce una alergia o bien se presentan intolerancias, que pueden ser: intolerancia a la lactosa, a la fructosa o al gluten.
En el vídeo también salen cuestiones como: ¿por qué un queso lleva huevo? ¿el jamón york es jamón o qué es? Hay muchas cuestiones que parecen normales pero que en el fondo, son cosas que acaban en nuestro estómago.
En ocasiones también actuamos porque un amigx nos ha dicho que la leche no es buena y dejamos de tomarla. Hay que estudiar bien los casos de intolerancia y alergias, y a veces no vale con un test de herbolario para saber si somos alérgicos o intolerantes. Si tienes problema de alergia debes ir al médico y estudiar tu caso.
Por otra parte nos da consejos sobre qué carne o pescado nos interesa, qué hay que saber sobre los azúcares y las grasas, qué pasa con las verduras y frutas y muchos otros tips que nos ayudarán a hacer la comprar con cabeza para configurar un menú semanal saludable.
Sorteo y descuento para Escuela Bitácoras
Así que si os interesa este curso, tengo una oferta interesante: Ahora con el código BATMAMI podrás tener un descuento sobre éste curso del 10% durante 10 días. Además, como ahora la Escuela Bitácoras está de aniversario, te beneficiarás de más descuentos.
Todos los cursos los encontrarás a 19,99€ y además el pack de aniversario tendrás 10 cursos por 99€ en vez de 299€.
Algunos de los cursos que podéis encontrar en el pack son:
Cómo apasionar a los niños por la lecturaBLW. Alimentación complementaria autorregulada con Julio Basulto Crianza respetuosa en la primera infanciaCrianza de 0 a 4 años | Montessori en el hogarGuía del bebé (0 a 3 años): desarrollo, juegos y emocionesPortea bien a tu bebéLengua de Signos para bebés |
y por último, SORTEO EN MI FACEBOOK Y INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/p/BbbvsqkHcY_/?taken-by=batmami
2 plazas están en juego para el curso que tú elijas… ¡mucha suerte!
¿Conocíais la Escuela Bitácoras? ¿Qué curso te llama la atención?
Kitty - amordebatmami.com
Madre de dos fieras. Risueña y soñadora. Gracias a mis hijos estoy aquí y gracias a vosotras sigo escribiendo. Así que hasta aquí puedo leer que las bios no son lo mío. ¿Te ha gustado el post? ¡tú comenta lo que quieras que yo prometo contestar! Si te apetece comparte ¡así me ayudas a llegar a más gente! Que tengas un feliz día ;)
2 Comments
Miguel A. Lurueña
Hola,
soy Miguel A. Lurueña. Lo primero, muchas gracias por la promoción. Es un placer.
Si me permites, me gustaría hacer un par de apuntes. En cuanto a lo que dices acerca de los arándanos, lo que en realidad se muestra en el curso no es que estos frutos contengan aditivos, sino que están compuestos (como todo) por sustancias químicas. La intención es precisamente poner de manifiesto que el miedo a la química no tiene ninguna razón de ser. Por otra parte, cuando hablas de los tests de alergias e intolerancias dices que «a veces los de herbolario no valen». En realidad no son nunca una opción recomendable. Lo que se debe hacer siempre ante la sospecha de una alergia o una intolerancia es acudir al médico.
Muchas gracias.
Un saludo,
Miguel
batmami
Muchísimas gracias Miguel Ángel por tu comentario!
La verdad es que tengo que seguir «estudiando» 😉 Lo de los test de intolerancias me hace mucha gracia porque cada vez hay más gente que coge cualquier oferta y ya tienen la solución a sus problemas. Ante cualquier duda lo mejor es acudir a un profesional, siempre!
Un abrazo Miguel!